菜芯排骨大米粥

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菜芯排骨大米粥介紹

花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥,熱乎乎的、好營養、好味道。主料排骨320克……

菜芯排骨大米粥詳細內容

菜芯排骨大米粥

 花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥,熱乎乎的、好營養、好味道。

 主料

 排骨320g 菜心70g 大米175g

 輔料

 料酒1湯勺 鹽1.5勺 味精0.5勺

 菜芯排骨大米粥的做法

 1.食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗凈)、大米(已淘洗)

 2.將已洗凈的菜芯放在案板上切碎,待用

 3.將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加1湯勺料酒

 4.煮開

 5.接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾后關火

 6.燜至沒氣后開蓋

 7.然後,合入切好的菜芯攪動一下煮開,煮至菜芯斷生

 8.最後,加1.5勺鹽

 9.加0.5勺味精

 10.調味攪勻,即成