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習慣了自已做吃的,就不會想著去外面買外面來吃了。我喜歡自已做著吃,象麥片,外面有眾多口味的麥片,自從來了美食網站以後,我都是買原味的麥片,然後自已加料進去。味道都很不錯哦。這一次,嘗試了加木……
習慣了自已做吃的,就不會想著去外面買外面來吃了。我喜歡自已做著吃,象麥片,外面有眾多口味的麥片,自從來了美食網站以後,我都是買原味的麥片,然後自已加料進去。味道都很不錯哦。
這一次,嘗試了加木瓜,因為冬天來了,廣東的冬天也有些濕冷,於是乎,我將水果放進了粥里。有營養,也有味道哦。值得一試,尤其是小朋友哦。
主料
木瓜半個 牛奶250毫升 麥片30g
輔料
白糖30g 紅棗9顆
木瓜麥片粥的做法
1.紅棗提前備好,我是早上起來煮,睡前泡上紅棗
2.鍋里放一碗半的冷水,和紅棗一起放入,水燒開。水燒開后也可以久煮幾分鐘。
3.待水燒開的功夫,準備木瓜。切成小塊狀
4.水燒開后可以久煮一會,紅棗可以久煮的。加入麥片。攪勻。等水煮開后,再煮二分鐘。我是三個人三碗的量,就加了三勺麥片,加多了,麥片吸水會很稠。
5.等水滾后加入木瓜,水開后稍煮二分鐘。期間加入適量的白糖或冰糖。我用的是白糖
6.加入250ML牛奶,等煮至冒泡即關火。
烹飪技巧
紅棗可以久煮,先放。 麥片不宜加太多,吸水后麥片會變稠。可以久煮。 牛奶最後加入,不能煮沸,否則,牛奶會變得有沉澱,不好看又破壞營養。 我是一家三口的量,用量僅供參考哈。喜歡吃糖的可以適當加點。
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