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你的家裡面有可愛的小朋友嗎?你快為他們做出美味的淡奶油小麵包吧,小麵包奶香濃郁,口感鬆軟可口。很是美味,他們一定會很喜歡的哦。主料:高筋麵粉100克輔料:淡奶油15克、無鹽黃油10克、酵……
喜歡這些美食嗎?
你的家裡面有可愛的小朋友嗎?你快為他們做出美味的淡奶油小麵包吧,小麵包奶香濃郁,口感鬆軟可口。很是美味,他們一定會很喜歡的哦。
主料:
高筋麵粉 100g
輔料:
淡奶油 15g、無鹽黃油 10g、 酵母 1g、牛奶 15g 、 白砂糖 12g、 黑芝麻 適量 、雞蛋 1個
溫馨提示:
烤箱烤多久按照自家的烤箱來定。
製作步驟:
1.所有食材。
2.高粉、淡奶油、酵母、白砂糖、牛奶、雞蛋混合均勻,慢慢揉成光滑的麵糰。
3.加入黃油繼續揉十來分鐘。
4.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
5.分成五等份,再揉出氣泡,整成圓形。
6.放烤盤上繼續發酵二十分鐘左右,再塗上一層蛋液,撒上黑芝麻。
7.烤箱預熱,上下火170度烤二十分鐘即可。
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