黑木耳紅棗湯

現如今大眾越來越注重養生了，對於膳食中的養生機會當然不能錯過，這裡就為大家帶來一款營養極豐富，製作又簡單易學的黑木耳紅棗湯。

黑木耳紅棗湯的做法一

食材準備

豬裡脊肉100g，黑木耳10g，紅棗8個，生薑片，料酒，鹽。

方法步驟

1.將豬裡脊肉洗凈切絲；

2.木耳泡發後去掉根部，洗凈，切絲；

3.紅棗切成兩半，去掉棗核；

4.鍋中放水，把裡脊肉絲，黑木耳絲，紅棗，生薑片全部放入；

5.加入料酒，大火燒開後轉小火煮20分鐘左右；

6.最後撇去浮沫，加鹽調味即可。

黑木耳紅棗湯的做法二

食材準備

黑木耳，紅棗，糖。

方法步驟

1.將紅棗洗凈，黑木耳洗凈泡發；

2.將紅棗和黑木耳放入鍋中，加水煮；

3.煮大約半小時左右，加糖攪勻即可。

黑木耳紅棗湯的做法三

食材準備

豬肉，黑木耳，紅棗，鹽，生薑絲，油。

方法步驟

1.黑木耳泡發去根撕朵，豬肉切絲，紅棗去核；

2.起鍋倒少許油，下生薑絲爆香，然後倒入豬肉絲滑炒；

3.再倒入木耳翻炒幾秒就倒入適量水；

4.將紅棗也放入鍋中，煮開后小火煮半小時左右；

5.出鍋前加鹽調味即可。

黑木耳紅棗湯的營養

1.黑木耳中含鐵豐富，含有的維K能減少血液凝塊，膠質能吸附人體的灰塵，此外還具有防癌的功效；

2.紅棗能提高人體免疫力，富含鈣、鐵，能夠預防骨質疏鬆，具有安神，健腦的作用。