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材料: 雞肉50克，口蘑200克，蚝油，鹽1克，生抽，辣椒油，澱粉1克 做法: 1.雞肉切成小片，加入蛋清，澱粉，鹽，蚝油抓勻腌半小時左右。2.鍋內底油燒至三分熱，下雞肉片滑炒熟……
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雞肉50g，口蘑200g，蚝油，鹽1g，生抽，辣椒油，澱粉1g
1.雞肉切成小片，加入蛋清，澱粉，鹽，蚝油抓勻腌半小時左右。
2.鍋內底油燒至三分熱，下雞肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少許生抽和一點點鹽炒勻出鍋。
雞肉選雞胸或雞腿肉都行。
可以用紅油炒肉片。
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材料: 雞肉50克，口蘑200克，蚝油，鹽1克，生抽，辣椒油，澱粉1克 ...
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