菲力牛排

 家裡冰箱還是滿滿的，清理了下，發現還有很多半成品菲力，所以就做了幾份牛排，減輕冰箱的壓力，我也是第一次做牛排，按照自己的想做的方法做出來的，味道真的還不錯，反正家人都覺得很好吃，這樣就足以。 我做的肯定不是正宗的做法，就是隨心而動呵呵

 主料

 牛排3塊 胡蘿蔔1根 土豆1個 西蘭花適量 洋蔥適量

 輔料

 米飯3碗 芝麻適量 黃油20g 色拉油10g 黑椒汁20g

 菲力牛排的做法

 1.牛排解凍（我這種牛排是，已經研製過了的，所以不需要處理）

 2.西藍花掰成小塊，胡蘿蔔用模子壓成愛心裝

 3.土豆用專門切花的刀切成波浪狀

 4.平底鍋下黃油

 5.夾入牛排，快速煎到兩面變色即可，最多30秒就換面，夾起來放入烤盤備用，入烤箱，烤箱上下火，中層烤10分鐘即可

 6.1.放入烤箱的時間，可以準備煮這些配菜，鍋里一點點的油將西藍花、胡蘿蔔、土豆煮熟撈起，擺盤 2.鍋中再放入少許色拉油讓入洋蔥，加入黑椒汁，一點水煮開

 7.擺盤、米飯上面撒點小芝麻

 8.兩種盤子，我喜歡白色，最後淋上黑椒汁就可以吃啦呵呵很簡單吧