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自製胡蘿蔔餡水餃

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自製胡蘿蔔餡水餃介紹

彎月形水餃，一般比較適合拿來做煎餃…原料：肉末、胡蘿蔔、餃子皮適量調料：鹽、料酒、薑末、蔥末、蒜末、香油適量教您自製胡蘿蔔餡水餃的家常做法，自製胡蘿蔔餡水餃怎麼做好吃1、豬肉剁碎，調入薑末、蔥末、蒜末、料酒、鹽、香油攪拌均勻；2、胡蘿蔔去皮……

自製胡蘿蔔餡水餃詳細內容

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彎月形水餃，一般比較適合拿來做煎餃…

原料：肉末、胡蘿蔔、餃子皮適量

調料鹽、料酒、生薑末、蔥末、蒜末、香油適量

自製胡蘿蔔餡水餃的家常做法，自製胡蘿蔔餡水餃怎麼做好吃

1.豬肉剁碎，調入生薑末、蔥末、蒜末、料酒、鹽、香油攪拌均勻；

2.胡蘿蔔去皮，洗凈，剁碎；

3.肉餡同胡蘿蔔碎，攪拌均勻；

4.取一片餃子皮，包入胡蘿蔔肉餡；

5.餃子皮兩邊對摺，如圖；

6.餃子皮一邊從一頭折起（另一邊不用折），一邊折一邊向沒折的那一面捏緊，如圖；

7.折的一邊，繼續折，直至折到另一頭。這個包法也很簡單，生手也能很快學會。（我就是那個生手，O(∩_∩)O哈哈~）

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