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我的寶貝很喜歡吃聖瓜的主料絲瓜500克豬瘦肉100克&nb……
喜歡這些美食嗎？
我的寶貝很喜歡吃聖瓜的
主料
絲瓜500g 豬瘦肉100g
輔料
油20g 鹽8g 耗油5g 生抽5g 生粉2g
肉片炒絲瓜的做法
1.準備好絲瓜
2.絲瓜切滾刀狀
3.豬瘦肉切厚片
4.用少許水加入生抽、耗油、生粉，攪拌均勻待用
5.鍋里放入油
6.加入絲瓜、鹽翻炒均勻至熟
7.盛起
8.鍋里放入少許油，加入豬瘦肉
9.代豬肉7成熟時將醬油倒入，翻炒均勻，煮2分鐘至豬肉熟透
10.盛起豬肉便可
烹飪技巧
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