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用料雞肉500g栗子10個紅棗12個鹽適量白糖適量栗子紅棗雞湯的做法步驟1.將雞洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出洗凈2.將栗子去殼，大棗洗凈備用3.將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋，加入適量水，大火燒開，轉小火燉2小時，放入適量鹽、糖調……
用料
雞肉500g
栗子10個
紅棗12個
鹽適量
白糖適量
栗子紅棗雞湯的做法步驟
1.將雞洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出洗凈
2.將栗子去殼，大棗洗凈備用
3.將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋，加入適量水，大火燒開，轉小火燉2小時，放入適量鹽、糖調味
4.盛盤
小貼士
最好是母雞。栗子剝完殼后，可先用油炸一下，這樣容易去掉外皮膜，當然嫌麻煩就算了，我也是有時間就麻煩一下，沒時間就應付一下啦。糖、鹽不要放太多哦，特別是想用來食療的一定要少放，甚至不放。味道越清淡效果越好。
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