苦苣拌花生米

240

苦苣拌花生米介紹

春天多吃點苦苣這樣的蔬菜很好,去火又防病。苦苣拌花生米原料:苦苣100克,花生米100克調料:鹽、糖、米醋、芝麻油各適量苦苣拌花生米的做法1.苦苣摘洗乾淨后瀝干水分;2.花生米炒熟晾涼備用;……

苦苣拌花生米詳細內容

苦苣拌花生米

春天多吃點苦苣這樣的蔬菜很好,去火又防病。

苦苣拌花生米

原料:苦苣100g,花生米100g

調料鹽、糖、米醋、芝麻油各適量

苦苣拌花生米的做法

1.苦苣摘洗乾淨后瀝干水分;

2.花生米炒熟晾涼備用;

3.苦苣切成小段放入大碗,將炒好的花生米也放進去;

4.加入鹽、糖、米醋、芝麻油拌勻即可裝盤食用。

美食心得

1.苦苣洗乾淨之後盡量瀝干水分,不然拌起來水噠噠的影響品質;

2.炒花生米的時候要涼油下鍋,小火慢慢炒熟;

3.也可以用微波爐來炒花生米,詳細做法見5分鐘不開火快速炸花生米。