開洋梅乾菜雷筍湯

一直喜歡雷筍脆嫩鮮美的味道，雷筍味甘鮮脆，營養豐富，搭配各種食材，可以用不同的烹飪方法烹飪出各種美味佳肴。

開洋梅乾菜雷筍湯用料工具

材料 雷筍 (170g) 梅乾菜 (30g) 開洋 (30g)
調料 生抽 (適量) 鹽 (適量)
做法 炒鍋

開洋梅乾菜雷筍湯的做法:

  1.食材：雷筍、梅乾菜（已洗凈）、開洋（已泡）   2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。   3.放在案板上切成片。   4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。   5.接著，合入已洗凈的梅乾菜和泡好的開洋翻炒一下。   6.然後，加入一些清水煮開、煮上10分鐘。   7.最後，加適量的生抽。   8.加適量的鹽。   9.調味翻勻，即成。
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