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用料豬手半個銀耳半朵姜兩片銀耳雪梨豬手湯的做法步驟1.豬手半個,鍋里放水,放姜,放料酒,在沸水裡面過水後用冷水沖乾淨2.把豬手放進電紫砂鍋里,加冷水,放“強檔&rd……
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1.豬手半個,鍋里放水,放姜,放料酒,在沸水裡面過水後用冷水沖乾淨
2.把豬手放進電紫砂鍋里,加冷水,放“強檔”,放點白醋,有助於豬手煲軟
3.兩個小時候后,放進銀耳,雪梨削皮去心,切塊放進去
4.再煲2個小時,吃前放鹽調味
牛奶:少許(圖表面用) 椰絲:適量(撒表面).
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