金針菇拌干豆腐絲介紹

用料干豆腐兩張金針磨一把金針菇拌干豆腐絲的做法步驟1.鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘2.把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水裡沖涼,然後撈出來捏干水分……

金針菇拌干豆腐絲詳細內容

金針菇拌干豆腐絲
用料
干豆腐兩張
金針磨一把
金針菇拌干豆腐絲的做法步驟

1.鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘

2.把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水裡沖涼,然後撈出來捏干水分

3.青椒切絲,香菜切段,拍點蒜末

4.把所有的材料裝盆,灑適量的醋,鹽,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,攪拌均勻即可。

小貼士

處理雞翅入味時間長些會更好。