生菜絲雞蛋炒飯

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生菜絲雞蛋炒飯介紹

用料雞蛋2個隔夜剩飯1碗牛油1塊生菜葉適量鹽適量橄欖油適量生菜絲雞蛋炒飯的做法步驟1.將生菜葉切絲。2.起油鍋,下橄欖油、牛油、將雞蛋入鍋滑開,倒如米飯中火不停翻炒。3……

生菜絲雞蛋炒飯詳細內容

生菜絲雞蛋炒飯
用料
雞蛋2個
隔夜剩飯1碗
牛油1塊
生菜葉適量
適量
橄欖油適量
生菜絲雞蛋炒飯的做法步驟

1.將生菜葉切絲。

2.起油鍋,下橄欖油、牛油、將雞蛋入鍋滑開,倒如米飯中火不停翻炒。

3.最後下生菜絲、鹽,炒至生菜絲斷青。

4.裝盤即可。

小貼士

下生菜后不歐諾個炒很久,斷青即可。