豆腐豬肉丸子湯

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豆腐豬肉丸子湯介紹

豆腐豬肉丸子湯的材料:豬肉餡,娃娃菜,豆腐,粉絲,姜,蔥,白鬍椒粉,生抽,老抽,雞精豆腐豬肉丸子湯的做法:1.在豬肉餡里放適量的白胡椒粉,鹽,雞精,薑末,香油,生抽,少量老抽,順時針攪拌,添加少量的水繼續攪拌,到肉餡稍發白,加入蔥末稍稍……

豆腐豬肉丸子湯詳細內容

豆腐豬肉丸子湯

豆腐豬肉丸子湯的材料豬肉餡,娃娃菜,豆腐,粉絲,姜,蔥,白鬍椒粉,生抽,老抽,雞精

豆腐豬肉丸子湯的做法

1. 在豬肉餡里放適量的白胡椒粉,鹽,雞精,生薑末,香油,生抽,少量老抽,順時針攪拌,添加少量的水繼續攪拌,到肉餡稍發白,加入蔥末稍稍攪拌即可。

2. 坐鍋倒水燒開,水開后把汆的丸子放入水中稍煮一會兒使湯有肉丸的味道,撈掉浮沫,放入娃娃菜和豆腐,最後放入粉絲,煮三四分鐘,加入適量的鹽雞精調味即可出鍋。