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看上夏天家的這款吐司，正好材料都有，動手唄！天氣很熱，發酵時間大大縮短，都不用放熱水了，真是省事極了。全麥酸奶土司材料：高粉200克，全麥粉50克，細砂糖33克，岩鹽3克，酵母4克，自製酸奶100克，牛奶50克，雞蛋2……
喜歡這些美食嗎？
看上夏天家的這款吐司，正好材料都有，動手唄！
天氣很熱，發酵時間大大縮短，都不用放熱水了，真是省事極了。
全麥酸奶土司
材料高粉200g，全麥粉50g，細砂糖33g，岩鹽3g，酵母4g，自製酸奶100g，牛奶50g，雞蛋25g，無鹽黃油20g
模具：450g吐司模1條
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱
全麥酸奶土司的做法
1.除黃油外，全部材料攪拌成團，后油法加入黃油揉到完全階段。
2.基本發酵1個小時，分割鬆弛15分鐘，整形入模最後發酵1個小時至8分滿模。
3.預熱烤箱，最底層，180度30分鐘。
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