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青椒香腸油豆腐絲，簡單家常小炒。簡簡單單的家常小炒，經過簡簡單單的烹飪組合。相互融合各自最鮮美的味道，是一道即家常又鮮美的菜肴，老少皆宜，是下飯的好搭檔。……
青椒香腸油豆腐絲，簡單家常小炒。簡簡單單的家常小炒，經過簡簡單單的烹飪組合。相互融合各自最鮮美的味道，是一道即家常又鮮美的菜肴，老少皆宜，是下飯的好搭檔。
主料
香菇100g 香腸100g 青椒1個 油豆腐80g
輔料
鹽2g 雞精2g 植物油10g 生抽5g
青椒香腸油豆腐絲的做法
1.食材
2.香菇
3.先炒香菇
4.炒軟
5.放進香腸炒勻
6.放進油豆腐絲，放鹽入味
7.放進青椒提辣
8.炒香
9.淋上生抽，撒上雞精
10.炒勻
11.裝盤
烹飪技巧
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