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用料豆渣60g雞蛋1個小麥麵粉80g油適量黑芝麻適量白糖適量豆渣黑芝麻餅乾的做法步驟1.來張食材照（還有油和白糖沒拍進去）2.雞蛋打散成蛋液3.將豆渣、蛋液、芝麻、油、……
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1.來張食材照（還有油和白糖沒拍進去）
2.雞蛋打散成蛋液
3.將豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入麵粉當中
4.揉成麵糰，靜置半個小時
5.用擀麵杖擀成1cm左右厚度的薄麵皮
6.用模具壓出餅乾模型
7.將壓好形的餅乾模放在鋪了油紙的烤盤上
8.放入預熱的烤箱，180度10分鐘即可
9.放涼后就可以吃了噢
麵粉的重量不是很精確，只是先稱量了大約60g的麵粉，發現有點稀，所以又加了少許麵粉進去
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