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香菜燜碎豆腐

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香菜燜碎豆腐介紹

用料豆腐350g油適量鹽適量香菜160g蚝油少許蕃薯粉1勺香菜燜碎豆腐的做法步驟1.把香菜洗乾淨.切去尾根.瀝干水份.2.買回來新鮮的豆腐用水沖洗下.3.起油鍋.……

香菜燜碎豆腐詳細內容

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香菜燜碎豆腐

用料: 豆腐350g; 油適量; 鹽適量; 香菜160g; 蚝油少許; 蕃薯粉1勺

香菜燜碎豆腐的做法步驟: 1.把香菜洗乾淨.切去尾根.瀝干水份.; 2.買回來新鮮的豆腐用水沖洗下.; 3.起油鍋.把豆腐放進去.稍微煎一下.; 4.用鍋鏟敲碎.; 5.放上少量的鹽.; 6.拿個碗.放上少量的蕃薯粉和蚝油.放點水調成粉漿水.; 7.香菜切成碎碎的.待用./; 8.把調好的粉漿水倒進去.攪拌攪拌.; 9.把香菜倒進去.; 10.攪拌攪拌即可準備起鍋.喜歡鮮甜味,所以,我沒有放鹽了./

小貼士: 豆腐稍微煎一下比較香

香菜切的非常碎.

弄點蚝油非常的美味./

@香菜燜碎豆腐

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