義大利餅乾Biscotti介紹

用料低粉200克雞蛋2個核桃仁40克杏仁40克麥片20克朗姆酒20克葡萄干40克紅糖50克義大利餅干Biscotti的做法步驟1.把核桃仁和杏仁切成適當大小,先在烤箱中烘香。……

義大利餅乾Biscotti詳細內容

義大利餅乾Biscotti
用料
低粉200g
雞蛋2個
核桃仁40g
杏仁40g
麥片20g
朗姆酒20g
葡萄干40g
紅糖50g
義大利餅干Biscotti的做法步驟

1.把核桃仁和杏仁切成適當大小,先在烤箱中烘香。

2.再把所有材料混合在一起,攪拌均勻。

3.在烤盤上塑形,大概就是個長方形的樣子就可以。

4.烤箱200度,20分鐘。

5.取出晾涼,把一塊餅切成片,片的厚薄自己掌握了,差不多就是1.2公分,然後再把切面朝上,進烤箱,180度20分鐘。

小貼士

這個方子要追溯的話,應該是櫻的了,謝謝了,真的是不錯啊,簡單又健康。配著咖啡真的是很不錯,配奶茶也不錯呢,嘿嘿!