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用料香菇12朵芝麻少許薑片適量鹽適量雞精適量生抽適量蚝油適量冰糖適量芝麻香菇的做法步驟1.香菇用清水浸軟后洗凈切片。2.鍋內放少量油，燒熱后加入薑片，爆香后加入香菇片翻炒。……
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1.香菇用清水浸軟后洗凈切片。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入生薑片，爆香后加入香菇片翻炒。
3.加入適量清水、鹽、雞精、生抽、蚝油、冰糖，蓋上鍋蓋燜至汁濃。
4.最後灑上芝麻即可。
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