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用料杏仁0.5杯雞蛋1個全麥低筋麵粉0.25杯玉米面0.25杯橘子皮2小匙涼水3小匙原味酸奶1杯鹽適量白糖1小匙泡打粉1小匙亞麻子1小匙杏仁玉米低脂餅乾的做法步驟……
喜歡這些美食嗎？
1.乾的原料放在一個容器里，再加入液體材料，和勻後放剁碎的橘子皮，麵糊應當是比較稠的。
2.烤箱預熱380華氏（190攝氏度），把麵糊倒在心型迷你瑪芬模子里（不是硅膠的材質要事先在模子里抹點油），烤15-18分鐘。
3.用大的瑪芬模子也可以，烤22-25分鐘或是到牙籤插入在拔出不粘麵糊味好。
烤的時間久一些就比較像餅乾，短一點，就是瑪芬了（用瑪芬模子比較好）。
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