韓國部隊湯

韓國部隊湯的功效與作用

火腿：健脾、補氣、擴張血管

香腸：擴張血管、促進生長、發育、增強免疫力

洋蔥：健胃、祛痰、利水

韓國部隊湯的製作材料

酸泡菜 火腿 香腸 豬肉碎 拉麵 洋蔥 大蔥 海帶 熟黃豆 小魚乾 料酒 醬油 蒜泥 韓國辣醬 鹽 胡椒粉 香油

韓國部隊湯的家常做法

1.海帶，小魚乾洗凈放入鍋中加入適量的清水大火煮上5分鐘。

2.然後把海帶和小魚乾撈出成為海帶水備用。

3.泡菜切片，火腿和香腸切片，準備好拉麵。

4.鍋中加入少許香油放入豬肉碎炒香。

5.在加入泡菜炒出香味。

6.倒入海帶水。

7.加入熟的黃豆。

8.大火煮至10分鐘。

9.加入洋蔥和蒜末。

10.加入料酒。

11.加入醬油。

12.加入韓國辣醬，攪拌均勻煮開。

13.在加入火腿和香腸。

14.加入拉麵。

15.放入蔥段。

16.拉麵煮熟加入少許鹽和胡椒粉調味

17.再次煮開關火。

小貼士

酸泡菜其實就是腌制時間長一些的老泡菜，如果沒有就用泡菜代替一樣。

黃豆要提前泡發煮熟備用，或者用黃豆罐頭代替。

火腿和香腸不用煮時間長，放入后和拉麵一起煮熟即好。