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用料芋頭300g草菇60g油適量鹽適量濃湯寶1盒蔥適量草菇芋頭煲的做法步驟1.芋頭300g,草菇60g,家樂老母雞濃湯寶一塊,蔥花適量2.將芋頭去皮洗凈3.鍋內倒……
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1.芋頭300g,草菇60g,家樂老母雞濃湯寶一塊,蔥花適量
2.將芋頭去皮洗凈
3.鍋內倒油後放入芋頭和草菇快炒
4.煸炒后加入兩碗清水
5.煮沸後放一塊家樂老母雞濃湯寶
6.改小火慢煮
7.煮至湯汁收干芋頭酥軟即可
8.出鍋裝盤撒上蔥花
如果買不到新鮮的草菇,可以用草菇罐頭來代替
也可以用鮮高湯代替濃縮高湯
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