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用料雞大腿1個蜂蜜適量土豆2個醬油適量料酒適量胡椒粉適量叉燒醬適量叉燒烤雞腿的做法步驟1.雞大腿用牙籤扎些眼.2.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡……
1.雞大腿用牙籤扎些眼.
2.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿腌起來，放冰箱里一夜.
3.土豆去皮.
4.切片.
5.土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡，注意錫紙表面塗層油.
6.雞腿表面刷一層叉燒醬（我比較喜歡這味道）放在土豆上面.
7.放入烤箱中層，250度，一面烤20分鐘后，翻面繼續烤20分鐘，再翻面10分鐘.
腌制時間久些，能更入味
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