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暖身羊肉湯的功效與作用:羊肉:補腎壯陽、益氣、擴張血管胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳臘肉:保護神經系統、補血、護齒暖身羊肉湯的製作材料:羊肉500克大白菜500克胡蘿蔔一根臘肉一小塊枸杞少許蔥……
暖身羊肉湯的功效與作用
羊肉:補腎壯陽、益氣、擴張血管
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
臘肉:保護神經系統、補血、護齒
暖身羊肉湯的製作材料
羊肉500g 大白菜500g 胡蘿蔔一根 臘肉一小塊 枸杞少許 蔥15g 姜15g 胡椒粉少許 鹽少許
暖身羊肉湯的家常做法
1.羊肉洗凈后,切成小塊,焯水備用
2.鍋中放油,加入蔥末,生薑片爆香
3.加入羊肉炒一會兒
4.再加入適量的水,因為羊肉比較不容易熟,最好高壓鍋壓20分鐘再放入湯鍋中
5.羊肉煮好后,倒入少許切片的臘肉
6.再加入切滾刀塊的胡蘿蔔和手撕的大白菜,大白菜煮軟后,倒入胡椒粉和鹽起鍋,起鍋時放枸杞
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