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金銀菜鳳爪豬肉湯的功效與作用：白菜：除煩、利水、清熱解毒胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳香菇：補虛、健脾、化痰金銀菜鳳爪豬肉湯的製作材料：豬腱肉300克雞腳（鳳爪）4隻白菜200克白菜乾30克……
金銀菜鳳爪豬肉湯的功效與作用
白菜：除煩、利水、清熱解毒
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：補虛、健脾、化痰
金銀菜鳳爪豬肉湯的製作材料
豬腱肉300g 雞腳（鳳爪）4隻 白菜200g 白菜乾30g 胡蘿蔔1根 香菇3隻 蜜棗2個 南杏20g 北杏10g 姜2片
金銀菜鳳爪豬肉湯的家常做法
1.豬腱肉洗凈，切塊，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨，備用
2.雞腳斬去趾甲，洗凈出水;將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干
3.香菇用清水泡軟；紅蘿蔔去皮，切大塊；白菜乾洗乾淨，清水泡軟，備用
4.南北杏，蜜棗洗凈
5.鍋中放入八分滿的水，放入生薑片，待水滾后再將豬腱肉，雞腳放入，以大火煮約30分鐘后，再把其餘的材料全部放入，煮開后，轉小火煮2小時，加鹽調味，即可
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