南瓜紅棗豬蹄湯

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南瓜紅棗豬蹄湯介紹

南瓜紅棗豬蹄湯的主料:豬蹄(1隻)南瓜(600克)做南瓜紅棗豬蹄湯所需廚具:電子瓦煲南瓜紅棗豬蹄湯的做法圖解步驟1.備豬蹄,南瓜,紅棗。2.湯鍋加水加薑片加細鹽煮至溫熱,將豬蹄下鍋焯至乾淨。3.將……

南瓜紅棗豬蹄湯詳細內容

南瓜紅棗豬蹄湯

南瓜紅棗豬蹄湯的材料

豬蹄 (1隻) 南瓜 (600g)

做南瓜紅棗豬蹄湯所需做法

電子瓦煲

南瓜紅棗豬蹄湯的做法步驟

1.備豬蹄,南瓜,紅棗。

2.湯鍋加水加生薑片加細鹽煮至溫熱,將豬蹄下鍋焯至乾淨。

3.將焯好的豬蹄夾出,加入適量白醋。

4.加入適量白糖。

5.微腌制半小時。

6.將腌制好的豬蹄下燉鍋,加適量清水加入紅棗。

7.高檔燉制二到三小時至豬蹄七成熟。

8.再將南瓜切塊下鍋同燉。

9.燉制半小時左右。

10.斷電,加入適量細鹽即可出鍋食用。

小貼士

南瓜是易熟的食材,一定要分開燉制才行,要不然豬蹄末熟,瓜已爛。