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糖水草莓的主料：草莓(1000克)白糖(250克)糖水草莓的調料：無做糖水草莓所需廚具：煮鍋糖水草莓的做法步驟1.所有材料。2.草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，然後再沖洗乾淨。3.將洗凈的……
糖水草莓的材料
草莓(1000g) 白糖(250g)糖水草莓的調料
無做糖水草莓所需做法
煮鍋糖水草莓的做法步驟
1.所有材料。
2.草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，然後再沖洗乾淨。
3.將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部。
4.放入小鍋內，根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入白糖。
5.將草莓中火煮沸後轉小火煮，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋。
6.煮啊煮，熬啊熬。
7.煮至草莓變軟（約10分鐘左右）即可關火。
8.這款草莓糖水，涼后（愛吃涼的也可以冰鎮）會越放顏色越深，湯汁也越濃醇，非常好喝。
小竅門：1.不用額外加水，草莓煮后本身會出很多水份。
2.煮果酸成分高的水果，最好選用不鏽鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋，鋁鍋等
3.可以用冰糖代替白糖。
4.煮的時間自己隨意，想吃硬一點的，時間短點，想吃軟的湯多的，時間就長點。
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