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韭菜豬血湯的主料：韭菜(適量)豬血(適量)韭菜豬血湯的調料：蝦皮(適量)豬肉(適量)胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)做韭菜豬血湯所需廚具：炒鍋韭菜豬血湯的做法步驟……
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韭菜豬血湯的材料
韭菜(適量) 豬血(適量)韭菜豬血湯的調料
蝦皮(適量) 豬肉(適量) 胡椒(適量) 鹽(適量) 油(適量) 醬油(適量) 姜(適量)做韭菜豬血湯所需做法
炒鍋韭菜豬血湯的做法步驟
1.豬血切塊，飛水。
2.韭菜切段
3.豬肉剁碎，放一點醬油、油、鹽腌。蝦皮泡10分左右姜拍一下
4.水開後放入蝦皮，豬血下去煮5分鐘
5.把韭菜，肉末入下去煮熟，調味就行了。
6.成品
小竅門：1.豬血很腥，一定要飛水。
2.蝦皮不止是提鮮，它含有豐富鈣哦
3.讓湯水變得混沌點話，先把鍋燒水，放油再放水就行了。
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