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紫薯西米豆漿的主料：黃豆(100克)紫薯西米豆漿的調料：紫薯(一個)西米(100克)白糖(適量)做紫薯西米豆漿所需廚具：豆漿機紫薯西米豆漿的做法步驟1、黃豆80克，西米100克，紫薯一個，糖適量2……
紫薯西米豆漿的材料
黃豆(100g)紫薯西米豆漿的調料
紫薯(一個) 西米(100g) 白糖(適量)做紫薯西米豆漿所需做法
豆漿機紫薯西米豆漿的做法步驟
1.黃豆80g，西米100g，紫薯一個，糖適量
2.黃豆隔夜浸泡後放入豆漿機加水開啟電源打豆漿
3.西米清水浸泡20分鐘
4.鍋中放水，水開后煮西米，邊煮邊攪和
5.洗去渾水，重新放一鍋水，煮開后再次煮西米，等西米中間的白點只有一點點時關火，燜一會兒，撈出泡在冷開水中，10分鐘后瀝水備用
6.紫薯微波叮熟
7.不燙手時扒皮，切成小丁
8.豆漿煮好后濾入容器，加西米和糖攪和，然後加入紫薯丁即可
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