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冬瓜菇湯的主料：冬瓜(適量)冬菇平菇(適量)豬肉(適量)冬瓜菇湯的調料：蔥(適量)魚露(適量)胡椒(適量)做冬瓜菇湯所需廚具：煮鍋冬瓜菇湯的做法步驟1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片……
冬瓜菇湯的材料
冬瓜(適量) 冬菇平菇(適量) 豬肉(適量)冬瓜菇湯的調料
蔥(適量) 魚露(適量) 胡椒(適量)做冬瓜菇湯所需做法
煮鍋冬瓜菇湯的做法步驟
1.冬瓜切丁
2.冬菇平菇
3.冬菇切片、冬瓜切丁、蔥切花。
4.豬肉切片，用鹽，生粉，沙塘腌制。
5.水開后先下冬瓜，菇類煮20分鐘左右，再放豬肉，等肉熟了後放調鹽，魚露，胡椒。最後撒蔥花點綴。
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