268
小雞燉蘑菇，家喻戶曉的東北菜，正宗的食材是剛殺好的小公雞、榛蘑。美國腫么可能有這些呢，過日子嘛，即使是隨便買點雞翅、香菇，用同樣地調味也一樣味在嘴裡暖在心頭難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料雞干……
喜歡這些美食嗎？
小雞燉蘑菇，家喻戶曉的東北菜，正宗的食材是剛殺好的小公雞、榛蘑。美國腫么可能有這些呢，過日子嘛，即使是隨便買點雞翅、香菇，用同樣地調味也一樣味在嘴裡暖在心頭
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上主料
雞 干香菇輔料
八角 2顆 姜 5片 蔥 2根 料酒 2大匙 醬油 2大匙 糖 1小匙 鹽 少量家常版小雞燉蘑菇的做法步驟
1.雞切塊，開水焯去血水，洗凈備用
2.鍋內燒少量油，小火煸炒蔥段、生薑片、八角，炒出香味
3.下焯好的雞塊，翻炒約2分鐘
4.鍋中加入清水、適量料酒、醬油、糖、鹽，大火燒開後轉中火，燉至雞肉和蘑菇均軟，收汁即可
小貼士
1. 要求雞和蘑菇的香、鮮互相吸收，蘑菇用量不要超過雞的1/3
2. 正宗的食材是剛殺好的小公雞、榛蘑。過日子何必這麼講究，一樣的做法
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
清炒蘑菇不僅清香爽口，而且蘑菇營養豐富，有補益腸胃，化痰理氣的功效。清炒蘑菇用料工具主料：...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料雞腿600g洋蔥280g大米150g蘑菇適量黃甜椒200g紅甜椒200g鹽1小勺白鬍椒...
用料油少許鹽少許牛奶大量奶油蘑菇燉飯的做法步驟1.首先蒸一鍋米，要比平時蒸米少放一些水，然...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
食材介紹蝦仁(5隻),牛奶(200g),蘑菇(5隻),蕃茄(1隻),西蘭花(2朵),胡蘿蔔...
用料雞腿900克榛蘑80克地瓜粉180克八角二顆姜二片冰糖十塊左右花椒十粒左右生抽一大匙白...
用料土雞半隻500g干香菇300g小雞燉蘑菇的做法步驟1.土雞收拾乾淨，斬成小塊，沖洗乾淨...
用料蘑菇300g粉條250g油適量鹽適量醬油適量雞精適量蔥適量薑絲適量蘑菇燉粉條的做法步驟...
可愛的小蘑菇，雨季來輕輕採摘！給豆包不一樣的感覺，其實我們都是善於發現生活中的點滴美好與幸...
南瓜燉小雞是我們當地人常吃和愛吃的一道菜。雞里加了南瓜可以吸去多餘的脂肪，使菜變得不再油膩...
小雞燉蘑菇（正宗東北版）的主料：笨雞(1個)松產蘑(500克)做小雞燉蘑菇（正宗東北版）所...
小雞伴玉米的主料：雞翅根(10個)玉米(2個)小雞伴玉米的調料：料酒(2ml)紅酒(10m...
用料公雞一隻干榛蘑250克鹽10克白糖20克大料兩粒榛蘑燉小雞的做法步驟1.將雞肉放入開水...
小雞燒果子是前段時間流行在網路上的一款小點心，以其栩栩如生的造型、充滿童趣的畫面，深得小朋...
用料黃油蘑60g雞骨100g醬油適量鹽適量花椒適量大料適量黃油蘑燉小雞的做法步驟1.一個雞...
小雞燉土豆的主料：小雞1隻(750g)紫皮土豆3個(500g)小雞燉土豆的調料：植物油(7...
我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注后即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！香...
小雞燉蘑菇，家喻戶曉的東北菜，正宗的食材是剛殺好的小公雞、榛蘑。美國腫么可能有這些呢，過日...
小雞燉蘑菇，家喻戶曉的東北菜，正宗的食材是剛殺好的小公雞、榛蘑。美國腫么可能有這些呢，過日...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料鯽魚1條鮮蠶豆1小碗輔料蔥適量鹽適量鯽魚蠶豆湯的...
俗話說一年之計在於春；而春天對於女士來說也是休養生息的好時機。古醫書提到蝦對女性有豐胸和催...
雞肉，一直是我的最愛，曾有一次到外地吃過一份麻辣雞，變愛上了麻的味道。今天周末在家，做了一...
老公特愛吃豬蹄，可又不願去外面的熟食店買，他說不喜歡那種添加了紅曲粉的味道。所以只好自己動...
難度：切墩(初級)主料排骨、芸豆、土豆適量輔料蔥、姜、蒜、冰糖、香葉、桂皮、茴香、八角、醬...
豬蹄的做法有很多，有嚼勁的；入口即化的；辣的不辣的。。。我們家老爺子的牙口不好，所以每次做...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料兔腿2個紅芯火龍果1個洋蔥1個黃瓜1根番茄1個金...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料野生鯽魚半斤左右二條輔料大豆油適量鹽、姜、蔥、蒜...
