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主料椰子一個木瓜少許土雞一隻輔料枸杞少許鹽少許木瓜椰子雞的做法步驟1.雞肉洗凈過水汆燙，將椰子水取出備用，椰肉去皮切成條狀，木瓜切大塊。2.倒入適量的水並放入椰肉大火燒至沸騰，之後放入土雞大火煲15分……
主料
椰子 一個 木瓜 少許 土雞 一隻輔料
枸杞 少許 鹽 少許木瓜椰子雞的做法步驟
1.雞肉洗凈過水汆燙，將椰子水取出備用，椰肉去皮切成條狀，木瓜切大塊。
2.倒入適量的水並放入椰肉大火燒至沸騰，之後放入土雞大火煲15分鐘，接著放入木瓜改小火慢燉1小時。
3.倒入椰子水文火慢燉15分鐘。
4.放入適量的枸杞及食鹽調味慢燉3分鐘即可出鍋。
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