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難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料腐竹幾大片杏仁十餘粒雞蛋一個無花果4個銀杏6顆銀耳一大朵輔料冰糖適量無花果養顏甜湯的做法步驟2.銀杏去殼,將泡發的銀耳祛除黃色的蒂后切碎。……
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主料
腐竹 幾大片 杏仁 十餘粒 雞蛋 一個 無花果 4個 銀杏 6顆 銀耳 一大朵輔料
冰糖 適量無花果養顏甜湯的做法步驟
2.銀杏去殼,將泡發的銀耳祛除黃色的蒂后切碎。
3.用溫水將銀耳泡發
4.把所有除去雞蛋的原料放入鍋中,倒入適量的清水
5.鍋開后,改中小火45-60分鐘
6.久燉過後腐竹會被燉化,之後這時將打散的雞蛋倒入。
7.依據自己的口味放入適量的冰糖
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