番茄瘦肉雜菌湯

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番茄瘦肉雜菌湯介紹

主料瘦肉平菇金針菇番茄兩個輔料鹽蔥胡椒粉香油適量生薑澱粉雞精番茄瘦肉雜菌湯的做法步驟1.瘦肉切絲,加澱粉,鹽腌上!2.蔥切小段,姜切絲!平菇洗凈撕小塊!番茄去皮后切小粒!……

番茄瘦肉雜菌湯詳細內容

番茄瘦肉雜菌湯

主料

瘦肉 平菇 金針菇 番茄 兩個

輔料

鹽 蔥 胡椒粉 香油 適量 生薑 澱粉 雞精

番茄瘦肉雜菌湯的做法步驟

1.瘦肉切絲,加澱粉,鹽腌上!

2.蔥切小段,姜切絲! 平菇洗凈撕小塊!番茄去皮后切小粒!

3.鍋內倒油燒熱,下生薑絲,番茄,翻炒兩分鐘!

4.加水!放入平菇,金針菇,加鹽,水開后,中火煮五到十分鐘!下瘦肉,煮一分鐘!加入蔥花,胡椒粉,雞精,滴點香油!關火!出鍋!

小貼士

瘦肉最後下鍋!煮一兩分鐘就關火!不然就不嫩了!兒子喜歡吃玉米!放了條玉米!