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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料西紅柿1個人吃的話2個小一點的就夠了麵粉1人份的話小半碗就行了雞蛋1個輔料鹽適量蝦皮1小撮銀魚乾1小撮紫菜1手心左右撕碎營養豐富的西紅柿雞蛋……
喜歡這些美食嗎？
主料
西紅柿 1個人吃的話2個小一點的就夠了 麵粉 1人份的話小半碗就行了 雞蛋 1個輔料
鹽 適量 蝦皮 1小撮 銀魚乾 1小撮 紫菜 1手心左右 撕碎營養豐富的西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟
1.西紅柿燙一下 去皮 切的碎一點
2.用水把面一點點調成麵疙瘩 大的話用筷子分開
3.開火 用油烹一下蝦皮 注意啊 不要糊了
4.把西紅柿入鍋 炒成西紅柿醬 一定別著急 西紅柿炒爛了才好吃
5.然後就加水放銀魚乾 開始咕嘟吧 讓蝦皮和銀魚乾煮一下 讓湯來的鮮美一點吧
6.後面的都忘了拍照了 哈哈 其實也沒什麼了 煮好了湯 下麵疙瘩 打上雞蛋花 放上紫菜碎 喜歡小青菜的 可以再來點小青菜 滿滿都是營養的疙瘩湯啊 哈哈
小貼士
1.蝦皮含鈣量很好 對於我這種的缺鈣人士 還是挺好的 建議大家做湯的時候都可以放一點 味道也很好 2.銀魚乾 這個東西是我媽買了給我當冰箱里的 有人給買了就吃唄 做湯時候 就放了 喜歡的話去超市買就行 沒有的不放也無所謂 3.紫菜 也是個營養豐富的東東 還是那句話 喜歡吃就來一點 不喜歡的就直接忽視吧
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