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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料紅棗銀耳生薑枸杞雞蛋紅棗銀耳養顏早餐的做法步驟1.銀耳泡發（買銀耳的時候要注意，要買那種微黃色的，雪白雪白的銀耳都是熏過噠），生薑切末，大紅棗和枸杞洗凈泡……
主料
紅棗 銀耳 生薑 枸杞 雞蛋紅棗銀耳養顏早餐的做法步驟
1.銀耳泡發（買銀耳的時候要注意，要買那種微黃色的，雪白雪白的銀耳都是熏過噠），生薑切末，大紅棗和枸杞洗凈泡一夜。量呢，自己一個人的話，大紅棗五顆，枸杞五顆，生薑一瓣，銀耳是那種大開花的四分之一就好了。
2.把所有的材料倒進小奶鍋里，放2碗涼水開始煮，大火煮開後轉小火再煮5-10分鐘。
3.然後快煮好時，打一個荷包蛋進去（打幾個看你的食量啦），在煮半分鐘，蓋上蓋子，關火悶3-5分鐘，這樣煮好的荷包蛋是微溏心的，味道很好。喝的時候，銀耳要吃掉，紅棗最好也要吃掉。其他的吃不吃就看你的心情啦
小貼士
本人是個喜歡早起的人哈，所以早晨的時間比較充裕。
如果做早餐的時間不是很充裕那，還是那樣，把所有食材弄好放到保鮮盒裡，
吃的時候直接抓一把放奶鍋里一煮，然後你就可以洗臉刷牙……，等這些事情做好了，湯也煮好啦。
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