柚子蜂蜜茶

硬是憋著沒買，扛了兩個柚子閃人。回家上網百度，嚯嚯，，原來這蜂蜜柚子茶也不是很難做嘛。

方子自己進行了小改。

防燥滋潤－－柚子蜂蜜茶

原料：柚子，冰糖，蜂蜜 (柚子重量的一半左右)，清水，檸檬一個。

柚子蜂蜜茶的做法：

1. 柚子剝開，分離果皮、肉，瓤。

2. 檸檬皮切絲 (越細越好)，將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀(沒有攪拌機用勺子碾碎也可以)。

3. 冰糖放到少量清水裡熬化，將檸檬皮放入糖水中，煮10分鐘，再加入混合好的檸檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，質感略透明即可，離火，冷卻。

4. 溫熱(60度以下)時加入蜂蜜拌勻。

5. 把成品倒入玻璃瓶內密封好，放入冰箱保存。

特別提示：

1. 一定要等冷卻后再加入蜂蜜，否則蜂蜜營養會流失。

2. 剛做好的柚子茶很苦，要放置幾天再吃。

柑子的營養價值

柑子的營養價值柑別名柑子、金實、木奴，為芸香科植物茶枝柑子或甌柑子的果實。果皮較厚，易剝離，果實比橘子大，橙黃色。柚子的功效：生津止渴、醒酒、利尿。主治熱病煩渴、口鼻乾燥、咽癢咳嗽、飲酒過量、小便不利。