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筒子骨冬瓜湯

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筒子骨冬瓜湯介紹

筒子骨冬瓜湯材料：冬瓜、筒子骨、姜、適量的鹽做法：1、準備好材料——冬瓜、筒子骨、姜、砂鍋2、冬瓜洗凈去皮、切塊；筒子骨洗凈、砍小；姜洗凈切塊。3、砂鍋放入冷水，一次放夠，小火預熱；並放入筒子骨和姜塊。4、預熱幾分鐘……

筒子骨冬瓜湯詳細內容

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材料：冬瓜、筒子骨、姜、適量的鹽

做法

1.準備好材料——冬瓜、筒子骨、姜、砂鍋
2.冬瓜洗凈去皮、切塊；筒子骨洗凈、砍小；姜洗凈切塊。
3.砂鍋放入冷水，一次放夠，小火預熱；並放入筒子骨和姜塊。
4.預熱幾分鐘后，大火燒開，關小火，去浮沫。
5.放入冬瓜，大火燒開，轉文火。
6.燉2—3小時，放入鹽和一小點的油。如果，湯里的油夠了，不放也可以。


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