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鄉村枸杞麵包的功效與作用:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇鄉村枸杞麵包的製作材料:法國粉500克枸杞100克細砂糖15克蜂蜜15克低糖酵母8克鹽6克水3……
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鄉村枸杞麵包的功效與作用
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
鄉村枸杞麵包的製作材料
法國粉500g 枸杞100g 細砂糖15g 蜂蜜15g 低糖酵母8g 鹽6g 水300g 黃油50g
鄉村枸杞麵包的家常做法
1.將乾性材料倒入攪拌機,加入濕性材料攪拌至表面光滑有彈性,加入黃油
2.攪拌至麵糰完成階段,加入枸杞
3.攪拌至麵糰能拉開面膜即可
4.室溫發酵60分鐘
5.分割成150g一個,滾圓鬆弛20分鐘
6.將麵糰成型三角形
7.最後室溫30℃發酵50分鐘
8.在發酵好的麵包上面灑上低筋麵粉,劃上三角形刀口
9.以上火200℃,下火200℃,打蒸汽烘烤20分鐘
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