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椰蓉砂糖蘋果蛋糕的功效與作用:奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇椰蓉砂糖蘋果蛋糕的製作材料:麵粉玉米澱粉糖粉奶油黃油椰蓉鹽泡打粉橄……
椰蓉砂糖蘋果蛋糕的功效與作用
奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
椰蓉砂糖蘋果蛋糕的製作材料
麵粉 玉米澱粉 糖粉 奶油 黃油 椰蓉 鹽 泡打粉 橄欖油 美蘭陳年乾酪 柴雞蛋 紅蘋果
椰蓉砂糖蘋果蛋糕的家常做法
1.麵粉、澱粉、鹽、泡打粉等乾粉類。
2.過篩備用。
3.雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋黃分離。
4.蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉,用打蛋器攪打成細膩的硬性發泡,呈坨狀才好使。
5.蛋黃里加入,奶油、橄欖油、椰蓉和另一半糖粉打勻。
6.然後把事先篩好的乾粉倒入,用橡皮鏟拌勻,輕拌即可,切不可來回攪動。
7.在蛋黃糊里分次加入打發的蛋白。
8.切拌成蛋糕麵漿。
9.圓形模具中鋪一張烤紙。
10.然後把蛋糕糊倒入。
11.蘋果洗凈擦乾切為四?去核。
12.然後再切成3毫米厚的片。
13.把蘋果片碼放到蛋糕糊上。
14.上面撒上事先擦碎的美蘭芝士碎屑。
15.在碎芝士上撒上黃油碎塊。
16.最後再撒上粗粒的白砂糖即可。
17.預熱好的烤箱爐溫調到上下火200度,烘烤25-30分鐘便可出爐。
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