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洛神天使蛋糕的製作材料：低粉32克洛神果乾20克,切碎玉米澱粉5克蛋白3個白砂糖60克鹽1克白醋幾滴洛神天使蛋糕的家常做法：1.蛋白中加入鹽和幾滴白醋，打至大泡2.一次性加入白砂糖，……
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洛神天使蛋糕的製作材料
低粉32g 洛神果乾20g,切碎 玉米澱粉5g 蛋白3個 白砂糖60g 鹽1g 白醋幾滴
洛神天使蛋糕的家常做法
1.蛋白中加入鹽和幾滴白醋，打至大泡
2.一次性加入白砂糖，打至濕性發泡
3.加入過篩的低粉和玉米澱粉，用刮刀翻拌均勻
4.加入洛神果乾
5.稍拌
6.盛入硅膠模，震幾下，去掉大氣泡，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右
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