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豹紋蛋糕的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環豹紋蛋糕的製作材料：低粉100克淡奶油200ml蛋4隻奶60ml色拉油60ml細砂糖60克檸檬汁少許可可粉適量 ……
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豹紋蛋糕的功效與作用
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
豹紋蛋糕的製作材料
低粉100g 淡奶油200ml 蛋4隻 奶60ml 色拉油60ml 細砂糖60g 檸檬汁少許 可可粉適量
豹紋蛋糕的家常做法
1.蛋白加入少許檸檬汁分三次加入糖打至濕性發泡，即提起打蛋起有彎勾
2.蛋黃打勻，加牛奶打勻，分次加入色拉打勻
3.分三次篩入低粉拌均
4.分次加入蛋白中做成原味麵糊
5.分別取兩份已做好的麵糊，分別加入可可粉，得到兩份一深一淺的巧克力色麵糊
6.烤盤鋪錫紙，將深淺兩色的麵糊不規則地用小勺鋪畫出豹紋圖案，倒入原味麵糊
7.將蛋糕糊倒入烤盤，並用塑料刮板刮平表面，入預熱160度的烤箱20分鐘左右
8.蛋糕切片
9.加入打發淡奶油即可
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