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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料麵糰料高粉400g細糖40g牛奶250g鹽6g煉乳30g黃油40g酵母6g輔料塗抹料煉乳40g……
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主料
麵糰料 高粉 400g 細糖 40g 牛奶 250g 鹽 6g 煉乳 30g 黃油 40g 酵母 6g輔料
塗抹料 煉乳 40g 黃油 40g 核桃仁 適量 葡萄乾 適量 杏仁片 適量 粗糖（一般燒菜用） 適量日式煉乳奶香麵包的做法步驟
1.麵包流程發酵
2.按需要分幾份，本人的配方可以分兩個六寸乳酪模和三個紙杯，擀成長方形
3.刷上軟化的黃油和煉乳的塗抹料
4.塗滿
5.切條
6.疊起來
7.切小塊
8.隨意碼放在磨具里，撒上葡萄乾
9.入烤箱再次發酵1小時左右，烤箱內放一碗開水，增加濕度和保溫
10.發至八分滿，再塗一次黃油煉乳，撒上杏仁核桃碎，我還撒了一些平時燒菜的粗糖在上面增加顆粒感，預熱烤箱
11.入烤箱170-180度 15-20分鐘 根據自己烤箱控制
12.出爐冷卻撒糖粉
13.再來一張小的
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