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主料麵粉227克胡蘿蔔汁180克輔料酵母2克鹽2克胡蘿蔔免揉麵包的做法步驟2.常溫發酵4小時，或者低溫發酵過夜3.整形，我的經驗是盡量直接用刮板把麵糰歸攏到撒滿麵粉的面板上，再用手輕輕歸攏麵糰4.二次……
主料
麵粉 227g 胡蘿蔔汁 180g輔料
酵母 2g 鹽 2g胡蘿蔔免揉麵包的做法步驟
2.常溫發酵4小時，或者低溫發酵過夜
3.整形，我的經驗是盡量直接用刮板把麵糰歸攏到撒滿麵粉的面板上，再用手輕輕歸攏麵糰
4.二次發酵45分鐘
5.面上撒上麵粉，用鋒利的刀割出紋路
6.220度，30分鐘，
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