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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料耶絲150g杏仁粉50g黃油60克奶油乳酪60g淡奶油或牛奶20g低粉50g糖粉50g巧克力液可不加10g耶絲杏仁餅乾的做法步驟1.黃油……
主料
耶絲 150g 杏仁粉 50g 黃油 60g 奶油乳酪 60g 淡奶油或牛奶 20g 低粉 50g 糖粉 50g 巧克力液可不加 10g耶絲杏仁餅乾的做法步驟
1.黃油 奶油乳酪軟化 加入糖粉充分打發到細膩 加入巧克力液
2.耶絲用料理機打碎 加入打發的混合物中 再加入杏仁粉拌勻 篩入麵粉 切拌均勻
3.170度烤18分鐘。旁邊幾個時間久了周圍有點焦。根據自己的烤箱調節時間。剛烤出來中間有點軟，等涼了就脆了。
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