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準備時間:10-20分鐘製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人魚頭火鍋的簡介:兩人的魚頭火鍋,準備的材料還是多了。冬天吃著暖暖的火鍋,真的是一種享受。魚頭火鍋的食材:主料:草魚頭450g黃芪30g枸杞……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
魚頭火鍋的簡介:
兩人的魚頭火鍋,準備的材料還是多了。
冬天吃著暖暖的火鍋,真的是一種享受。
魚頭火鍋的食材:
材料 草魚頭450g 黃芪30g 枸杞20g 輔料: 鹽適量 豆腐魚400g 菠菜500g 牛肉丸250g 腐竹250g 骨頭上湯500ml 豆醬50g魚頭火鍋的做法步驟:
1.草魚頭斬塊洗凈待用
2.鍋內熱油,下生薑絲
3.下草魚頭慢慢煎
4.準備一鍋豬骨頭上湯作為鍋底湯
5.火鍋鍋內下適量黃芪和枸杞(均要洗凈)
6.魚頭煎至金黃色,便可以倒入豬骨頭湯內
7.開動火鍋
8.直至湯煮開,每人便可以先來一碗鮮美的湯
9.魚頭蘸料:豆醬
10.潮汕正宗的牛肉丸
11.炸好的腐竹
12.豆腐魚,鮮美無比
13.菠菜,真的很爽口
14.豆腐皮不要煮太久哦,吃的時候還有脆脆的感覺
15.魚頭,真香。
小貼士
火鍋煮久了不建議喝湯,對身體不好。
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