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可樂鵪鶉蛋的主料：鵪鶉蛋(25個)可樂鵪鶉蛋的調料：油(適量)鹽(適量)大蒜(2瓣)可樂(半罐)花椒(幾粒)八角(1朵)生抽(1小勺)做可樂鵪鶉蛋所需廚具：炒鍋可樂鵪鶉蛋的做法圖解步驟……
可樂鵪鶉蛋的材料
鵪鶉蛋(25個)可樂鵪鶉蛋的調料
油(適量) 鹽(適量) 大蒜(2瓣) 可樂(半罐) 花椒(幾粒) 八角(1朵) 生抽(1小勺)做可樂鵪鶉蛋所需做法
炒鍋可樂鵪鶉蛋的做法步驟
1.原料。
2.鍋中倒入適量水，放入鵪鶉蛋煮熟。
3.煮好的鵪鶉蛋去皮。
4.鍋中倒入適量油燒熱，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。
5.倒入半罐可樂（可樂量要沒過鵪鶉蛋），再滴入1小勺生抽。
6.放入鵪鶉蛋，再放入適量鹽，蓋鍋蓋燜煮。
7.大約15分鐘后，鍋中的湯汁收濃，鵪鶉蛋即可食用。
小貼士
可樂量要沒過鵪鶉蛋為宜。
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