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本來打算切白蘿蔔煮湯忽然瞥到還有白菜半顆還是用白菜煮湯吧那蘿蔔就拿來煮個其他的菜吧拍照片的時候還飄著熱氣。。這就是所謂熱騰騰的照片白蘿蔔肥牛煮的製作材料：食材：白蘿蔔，肥牛卷，京蔥末，調味料：黃油，醬油，味啉，清酒，高湯……
本來打算切白蘿蔔煮湯忽然瞥到還有白菜半顆還是用白菜煮湯吧那蘿蔔就拿來煮個其他的菜吧拍照片的時候還飄著熱氣。這就是所謂熱騰騰的照片
白蘿蔔肥牛煮的製作材料
食材：白蘿蔔，肥牛卷，京蔥末，調味料：黃油，醬油，味啉，清酒，高湯/水
白蘿蔔肥牛煮的做法
蘿蔔洗凈去皮，切小塊備用。
鍋內放入黃油一塊加熱融化。
放入蘿蔔拌炒1-2min。
倒入高湯（少量）及所有剩餘調味料燉煮。
蘿蔔煮軟，放入肥牛卷大火至變色，同時略收干湯汁。
撒上蔥末提味。
小訣竅：
蘿蔔可以換成其他食材如胡蘿蔔、土豆、洋蔥都是不錯的選擇。
火鍋吃剩下的肥牛或者羊肉都可以用來這樣煮，就不會浪費了。
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